Какие семена перца самые лучшие для открытого грунта

Открывая сезон посадок, дачники пытаются решить, какие сорта болгарского перца будут лучше для открытого грунта в 2020 году, хотят взглянуть на фото семян, их описание и общие характеристики. Ведь каждый хочет получить урожай в определенные сроки. А время посевов и всходов зависит от климата.

Сибирские толстостенные сорта перца

Лето в этих краях прохладное и довольно короткое, и многим кажется, что ничего на здешних грядках расти не будет. Но вырастить хороший урожай сладкого перца вполне возможно, если брать семена, которые были выведены специально для Урала и Сибири. В основном это раннеспелые сорта, которые приносят крупные плоды с плотными стенками и немаленьким весом.

Золотой Телец

Вкусный сорт с крупными оранжевыми плодами, который можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте.

Характеристики:

• высота куста – 75 см;
• урожай с одного куста – до 15 шт.;
• вес плода – до 250 г;
• толщина – до 1 см.

Новосибирский

Семена этого сорта, который также выведен специально для сибирского региона, высеивают в феврале, а высаживать рассаду в грунт можно уже спустя два месяца. Первый урожай ожидается приблизительно месяца через три.

Характеристики:

• высота куста – до 1 м;
• урожай с кв. м. – до 4 кг;
• вес плода – до 60 г;
• толщина – 5 мм.

Сибиряк

Среднеспелый сорт, который способен дать хороший урожай крупных алых плодов, даже когда условия для этого не совсем благоприятные. Созревают приблизительно через четыре месяца после высадки ростков в землю. Рекомендован для теплиц, но можно выращивать и в открытом грунте.

Характеристики:

• высота куста – 60 см;
• урожай с кв. м. – 6-7 кг;
• вес плода – до 150 г;

Обычно урожай этого перца собирают уже в конце июля или начале августа.

Помимо упомянутых сортов, для Сибири и Урала используются также гибридные сорта сладкого перца:

• Гренада F1;
• Касабланка F1;
• Оранжевый Бык F1;
• Фламенко F1.

Пометка «F1» в названии сорта означает лишь то, что сорт является гибридным.

Читайте также: Посадка перца на рассаду в 2020 году по лунному календарю в феврале

Лучшие сорта сладкого перца для Подмосковного региона

Подмосковье – регион уже с менее суровым климатом, чем Сибирь. И здесь огородники нередко выбирают для своих грядок среднеспелые сорта. Но большинство все же предпочитает ранние варианты. Так какие семена перца самые лучшие для открытого грунта здесь?

Буратино F1

Раннеспелый сорт болгарского перца. Урожай красивого кроваво-красного овоща можно собирать уже через три месяца. Кусты среднерослые, а плоды – с тонкими стенками, которые, в то же время, обладают достаточной плотностью, чтобы овощ мог храниться достаточно долго. Часто используют для консервации.

Характеристики:

• вес плода – 120 г;
• длина – до 19 см;
• толщина – 5 мм;
• урожай с кв. м. – 10-13 кг.

[alert]Сорту Буратино холодная вода не принесет пользы – ее нужно отстоять на солнце перед поливом. Поддержание почвы влажной позволит урожаю созреть вовремя. В ходе цветения полив нужно осуществлять каждые три дня.[/alert]

Винни Пух

Сорт, выведенный для Подмосковья еще в начале восьмидесятых годов прошлого века. Листьев на кустах мало, так что плоды созревают, буквально купаясь в солнечном свете. Урожай можно собирать уже на четвертый месяц после высадки рассады. Имеет плотную кожуру, что позволяет перцу не портиться при перевозке.

Характеристики:

• высота куста – до 40 см;
• урожай с одного куста – до 1 кг;
• вес плода – до 70 г;
• толщина – 5 мм.

Примечательно, что урожай можно собрать до трех раз за один сезон, хоть кусты и низкорослые.

Здоровье

Относится к раннеспелым сортам с богатой урожайностью, даже в неблагоприятных условиях. Особенностью этого перца можно назвать то, что ему не страшны ни недостаток света, ни засуха, ни избыток воды в почве.

Характеристики:

• высота куста – до 1,7 м;
• урожай с кв. м. – до 5 кг;
• вес плода – до 70 г.

Кусты обязательно подвязывать и пасынковать. А, чтобы увеличить урожайность, перец можно убирать еще зеленым – в период технической спелости.

Какие сорта подойдут для южных регионов РФ

Юг РФ, разумеется, самым лучшим образом подходит, чтобы выращивать не только перец, но и любые другие культуры. Но если речь идет именно о болгарском перце, можно выделить Красный слон и Ласточку.

Красный слон

Среднеспелый сорт, который созревает до четырех месяцев после посева. Кусты полураскидистые и крупные. Плоды темно-красного цвета, популярны как для консервирования, так и для употребления свежими.

Характеристики:

• высота куста – до 90 см;
• урожай с кв. м. – до 7 кг;
• вес плода – до 150 г;
• толщина – 5 мм.

Ласточка

Раннеспелый вид, приносящий урожай уже через 4,5 месяца. Плоды созревают одновременно. Чтобы куст этого сорта правильно сформировался, нужно срезать все листочки до первого ответвления. Это поможет получить большой урожай.

Характеристики:

• высота куста – до 60 см;
• урожай с кв. м. – 6 кг;
• вес плода – до 70 г;
• толщина – 5 мм.

Конечно, есть и другие не менее хорошие сорта, но эти два особенно востребованы.

Читайте также: Уход за болгарским перцем в открытом грунте

Нюансы выращивания болгарского перца в открытой почве

Если речь идет об открытом грунте, перец в нем невозможно вырастить, используя именно семена. Для этого нужна рассада. Можно приобрести уже выращенные ростки либо посеять самому.

Как правильно ухаживать за рассадой

Стандартно рассада выращивается в отапливаемом парнике или на балконе. Вот несколько простых рекомендаций, чтобы получить ростки, которые в будущем принесут хороший урожай:

1. Сеять семена лучше всего в конце февраля или в начале марта.
2. К моменту пересадки в землю рассаде должно быть не меньше трех месяцев.
3. Грунт для рассады должен быть одновременно и легким, и питательным.
4. Для перцев пересадка болезненна, потому желательно использовать торфяные стаканчики.

[alert]Росткам нужно обеспечить хороший уход и следить за качеством воды для полива. Ведь от качества полученной рассады зависит качество самого растения и его плодов.[/alert]

Как работать с почвой для рассады

Подготавливая землю для выращивания рассады, большинство огородников добавляют в нее золу или песок. Что касается температуры в течение выращивания, лучше всего для перца подойдет +25 по Цельсию. Если погода пасмурная, то стоит добавить освещения.

Полив дачники делают частый, но умеренный. Чтобы поливать или опрыскивать ростки, они обычно используют отстоянную теплую воду, в которой нет хлора. Уже перед самой высадкой в открытый грунт рассада выносится на улицу. Однако нужно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +13°С.

Высадка перца и уход за ним в открытой почве

Стандартно высаживают овощ в мае. Помимо частого полива, чтобы обеспечить болгарскому перцу должный уход в открытом грунте, необходимо:

1. Подвязывать кусты. Этот пункт необходим не для всех сортов перца. По большей части это относится к тем кустам, которые превышают 75 см в высоту.
2. Регулярно удобрять. Эксперты советуют чередовать органические удобрения (лучшим среди которых можно назвать древесную золу) с минеральными комплексами.
3. Рыхлить почву вокруг кустов после завершения полива. Это поможет обеспечить корневой системе открытый доступ к воде и воздуху. Рыхлить надо очень внимательно, ведь корни перца располагаются почти у самой поверхности почвы и их легко повредить.
4. Своевременно и правильно проводить обрезку. Это простое действие поможет в несколько раз повысить урожайность сорта.

Список самых популярных раннеспелых сортов перца

Для большинства огородников имеет значение, чтобы посевы дали свои всходы как можно скорее после попадания в открытую почву. Потому заранее хотят найти лучшие семена болгарского перца для открытого грунта: рассматривают фото сортов, изучают характеристики и описания.

По продолжительности периодов, за которые растения формируют плоды, относящиеся к технически спелым, можно выделить три разновидности раннеспелых семян:

• ультраскороспелые – до 3 мес.;
• ранние – до 4 мес.;
• среднеранние – до 4,5 мес.

Ультраскороспелые и ранние сорта перцев пользуются особой популярностью. Все сорта, которые созревают дольше 4,5 месяца, уже считаются поздними и приобретаются не так часто.

Иногда в некоторых районах сорта могут начать давать урожай со смещением сроков примерно на месяц. Период, который указывается производителями семян, следует отсчитывать с момента появления всходов. К примеру, если всходы появились в начале весны, то урожай поспеет уже в июле.

[alert]Чтобы кусты раннеспелого перца получали максимальную подпитку, нижние листочки и боковые побеги необходимо срезать, а сам куст – подвязывать.[/alert]

Самые популярные сорта для открытого грунта следующие:

Здоровье

Плоды средние, мясистые, имеют приятный вкус.

• период созревания – 90 дней;
• урожай с кв. м. – до 4,5 кг.

Конфетка

Мелкий сорт, перцы имеют шаровидную форму и сладкий вкус:

• период созревания – 95 дней;
• урожай с кв. м. – до 1 кг.

Лисичка

Мелкие плоды, имеют конусообразную форму и сладковатый привкус:

• период созревания – 105 дней;
• урожай с кв. м. – до 1 кг.

Медаль

Сорт с плодами средних размеров:

• период созревания – 90-120 дней;
• урожай с кв. м. – до 4,5 кг.

Толстый барон

Вес одного перца, растущего вверх над веточкой, может достигать 400 г:

• период созревания – 90-120 дней;
• урожай с кв. м. – минимум 2,5 кг.

Читайте также: Почему гниют перцы в теплице на кусту

Основные требования к сортам для открытого грунта

Если выращивание перца вне тепличных условий происходит впервые, нужно решить, каким именно должен быть подходящий сорт:

• небольшие перчики отлично подходят для фаршировки и консервации, а одного крупного плода будет достаточно, чтобы сделать миску овощного салата для всей семьи;
• палитра в данном случае не ограничена стандартными расцветками алого, бордового, желтого или зеленого. Сейчас на огородах можно увидеть даже перцы белого или черного цвета;
• по форме перец может быть длинным, приплющенным или круглым, похожим на бочонок или конус;
• сорта болгарского перца отличаются по количеству сахара. Некоторые плоды могут быть сладкими или нейтральными, а некоторые отдавать кислинкой;
• чем толще корочка, тем больше у овоща мякоти. Такие перцы хорошо консервировать, а плоды с тонкой корочкой лучше использовать для фаршировки.

Подводим итоги

Из всего описанного выше становится понятно, что, в выборе лучших семян болгарского перца в 2020 году для высаживания в открытый грунт описание и характеристики сортов помогут больше, чем просто фото. Потому дачникам важно обращать внимание не только на яркие картинки на упаковках.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=V9YJRNVXkdA[/youtube]