Как сажать капусту на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция Как сажать капусту на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция

Как сажать капусту на рассаду

Время чтения ≈ 8 минут

Капуста считается одним из самых полезных овощей. Она богата редкими витаминами и микроэлементами, участвует в приготовлении множества блюд. Если вы желаете заняться разведением этого овоща, следует разобраться, как сажать капусту на рассаду в домашних условиях. В данном материале мы рассмотрим основы разведения капусты на рассаду и сложности, возникающие в процессе.

Как сажать капусту на рассаду

Выбор сорта

Изначально необходимо определить, на какой результат вы рассчитываете. Белокочанная капуста является традиционной для постсоветского региона. Большинство ее сортов не испытывают проблем с климатическими условиями. Для отдельных регионов с холодным климатом выведены особые морозостойкие сорта. Однако никто не запрещает выращивать и другие сорта этого растения – пекинскую, савойскую, краснокочанную и другие.

Обратите внимание! Далее в статье будут рассматриваться особенности посадки и выращивания рассады белокочанной капусты.

По срокам созревания капусты их делят на:

  • Раннеспелые. Для получения созревшего овоща из семян потребуется от 2 до 3 месяцев. Семена на рассаду сажают в течение всего марта. Для теплых регионов можно начинать посадку даже в начале марта, так как потепление до оптимальных температур наступает раньше. Ранние сорта годятся только на употребление в свежем виде. Для хранения и консерваций они не годятся.Как сажать капусту на рассаду
  • Среднеспелые. На выращивание таких сортов уйдет 3-4 месяца. Посадка семян в почву начинается в первой декаде апреля и длится весь месяц для регионов с умеренным климатом. Считаются наиболее универсальным типом капусты. Они одинаково используются для заготовки и употребления в свежем виде. Уступают поздним сортам в урожайности.
  • Поздние сорта. Чтобы получить из семян созревший кочан капусты потребуется более 4 месяцев. Посадку семян заканчивают до последней декады апреля. Для теплых регионов разрешается садить семена прямо в открытый грунт. Поздние сорта считаются самыми полезными. Используются для обработки и заготовки.Как сажать капусту на рассаду

Выбор семян

Качество будущего урожая является прямым следствием выбора посадочного материала. Если вы давно занимаетесь выращиванием капусты, то наверняка имеете свой запас любимых сортов. Но новичкам потребуется самостоятельно выбирать семена.

Как сажать капусту на рассаду

Каждый огородник сам решает, что и как он будет садить, но мы дадим несколько полезных рекомендаций:

  • Покупайте семена только в специализированных и проверенных магазинах. Не стоит доверять незнакомым личностям. В упаковке могут оказаться некачественный материал или совершенно другое растение.
  • При выборе отдавайте предпочтение районированным сортам. Они наиболее адаптированы под местные условия окружающей среды.
  • При выборе производителя следует внимательно изучить информацию о нем. Если отзывы негативные, то следует отказаться от таких семян.

Выбирая между гибридным и обычными сортами, необходимо сразу расставить приоритеты. Гибриды, в зависимости от сорта, могут быть более выносливыми, невосприимчивыми к болезням и негативным природным условиям, а также имеют повышенную урожайность. Однако получить такой же сорт из собранных семян не получится. Нужно будет заново покупать готовый посевной материал.

Как сажать капусту на рассаду

Обычные семена можно собирать и разводить самостоятельно, но по качеству урожая они существенно уступают гибридам.

Читайте также: Посадка гладиолусов в открытый грунт и секреты ухода

Подготовка почвенной смеси

Для полноценного развития рассады, потребуется качественная почвенная смесь. Оптимальным вариантом будет ее заготовка с осени, но это не всегда выполнимо в домашних условиях.

Для приготовления почвенного состава потребуется дерновая земля и перегной. Они смешиваются в соотношении 1:1. Для повышения плодородных свойств смеси в нее добавляют древесную золу. Десяти столовых ложек золы достаточно для 10 кг почвы. Если вы используете меньшие объемы, необходимо уменьшить количество золы пропорционально.

Как сажать капусту на рассаду

В качестве замены дерновой земли можно использовать торф или другие виды почвы. Главное требование – готовая почвенная смесь должна быть плодородной и рыхлой.

Важно! Если почва предварительно не обрабатывалась от болезней и насекомых, то они могут в ней обитать. А значит, необходимо провести обеззараживание. Для этого землю помещают в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут. При такой температуре погибает подавляющее большинство организмов – как вредных, так и полезных. Обеззараживание проводится за 3 недели до начала посадки, так как этот срок необходим для восстановления естественного биологического состава земли.

Читайте также: Посадка базилика на рассаду

Как сажать капусту на рассаду

Подготовка семян

Рассматривая, как и когда сажать капусту на рассаду в домашних условиях пошагово, необходимо уделить первоочередное внимание подготовительным процедурам. Процесс подготовки состоит из нескольких шагов:

  • Отбор семян. В стакан или другую емкость наливается обычная вода. Затем туда высыпаются семена. Раствор тщательно перемешивается и отставляется на 5 минут. Если семена пустые, то они всплывут. Их можно собрать и выкинуть. Остальные семена просушиваются.Как сажать капусту на рассаду
  • Обеззараживание. Чтобы обезопасить будущий урожай от болезней, посевной материал подвергают обеззараживанию. Для этого можно замочить их в полупроцентном растворе марганцовки на полчаса, а затем промыть и высушить. В качестве альтернативы можно воспользоваться термическим воздействием – погрузить семена в 50-градусную воду на 15 минут, а затем выдержать в холодной воде еще 5 минут.Как сажать капусту на рассаду
  • Стратификация. Это метод необходим для ускорения проращивания семян. Обработанные семена выкладывают между двух влажных салфеток. Их можно поместить в контейнер и поставить в теплое место. Нужно дождаться, пока семена набухнут, а затем поставить емкость в холодное помещение (до 5 градусов тепла). В таком состоянии они будут находиться до проклевывания.Как сажать капусту на рассаду
Обратите внимание! Данная подготовка подойдет для любого растения, выращиваемого из семян. Обработав семена, вы сможете обезопаситься от большинства болезней капусты. Например, грибковых заболеваний Черная ножка или Мучнистая роса.

Читайте также: Как вырастить клубнику из семян

Посев семян

Со стороны кажется, что садить и выращивать капусту – очень сложная наука. В действительности ничего сложного в этом нет, если знать об основных правилах.

Как сажать капусту на рассаду

Разобраться в процессе посадки капусты на рассаду поможет пошаговая инструкция:

  • Достаем из прохладного помещения семена, которые уже начали проклевываться.
  • Пересыпаем подготовленную плодородную смесь в емкость, где будет расти рассада.
  • Вода не должна застаиваться в почве. Поэтому необходимо предусмотреть дренажную систему. Проще всего – сделать несколько отверстий в дне емкости и поставить ее на поддон.
  • Хорошенько увлажняем землю, так как для начала активного роста капусте требуется большое количество воды. После предпосевного увлажнения полив не производится до появления ростков.
  • Семена высеваются в подготовленный грунт. Появление первых ростков следует ожидать уже через 3-6 дней.Как сажать капусту на рассаду
  • После появления ростков, необходимо выполнить прореживание, оставив для каждого их растений участок для свободного роста. На первое время достаточно 20х20 мм.
  • Примерно через полмесяца, когда ростки окрепнут и пойдут в рост, нужно будет увеличить доступную площадь для развития. В это время проводят пикировку и пересаживают капусту в отдельные емкости. Их размер должен быть не менее 30х30 мм.Как сажать капусту на рассаду
  • Спустя еще 2 недели производят очередную пересадку и увеличивают контейнеры до 50х50 мм. Каждая новая емкость предварительно обрабатывается препаратами, предотвращающими развитие грибка.
  • Далее рассада выращивается до момента пересадки в открытый грунт.

Чтобы избавиться от частых пересадок, можно изначально сажать капусту на рассаду в отдельные емкости. Однако из-за низкой всхожести некоторые семена могут просто не прорасти, и емкость будет простаивать пустой.

Пример посадки капусты на рассаду можно увидеть в этом видео:


Дополнительный уход

Недостаточно просто посадить семена в землю и жать, что все вырастет само. Для получения хорошего урожая растениям необходим уход. Рассмотрим, какие основные процедуры действия нужно выполнять во время выращивания рассады капусты.

Полив

Капусте необходимо достаточное количество влаги. Однако из-за ее уязвимости к грибковым заболеваниям, нельзя переувлажнять почву. Необходимо найти тонкую грань, не допуская пересыхания и переувлажнения земли.

Как сажать капусту на рассаду

Почва после каждого увлажнения требует обязательного рыхления.

Освещение

Любые огородные культуры любят солнечный свет. Однако в ранние весенние деньки естественного освещения недостаточно. Рассаде капусты потребуется досвечивание. Проще всего это сделать – установить над рассадой фитолампу, а за неимением ее – люминесцентный или обычный осветительный прибор.

Как сажать капусту на рассаду

Длительность освещения растений должна составлять 12 часов ежедневно.

Температура

Температурный режим будет отличаться в зависимости от стадии роста: от 18 градусов тепла до появления первых ростков. Как только ростки появятся, температуру можно снизить до 15 градусов.

Как сажать капусту на рассаду

Ночью время рекомендуется понижать температурный уровень до 10 градусов, чтобы ростки сильно не вытягивались.

Подкормка

Любому растению во время активной стадии роста требуется максимальное количество питательных веществ.

Как сажать капусту на рассаду

Первая подкормка выполняется через 9 дней с момента пикировки саженцев. На каждый литр воды берут по 2 гр. удобрений на основе азота и калия, а также 4 гр. фосфоросодержащих удобрений. На каждый куст нужно 20 мл. раствора. Спустя полмесяца выполняется второе подкармливание таким же составом, но в двойной дозировке – по 4 и 8 грамм составляющих соответственно.

Читайте также: Выращивание черешкового сельдерея – правила посадки и ухода

Последняя подкормка рассады должна осуществляться незадолго до высадки в грунт. В одном литре воды растворяется 3 гр. аммиачной селитры, 4 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Повышенная доза калия необходима, чтобы куст лучше прижился на новом месте роста.

Как сажать капусту на рассаду

Зная, как сажать капусту на рассаду в домашних условиях, можно получить крепкие растения, способные справляться с любыми болезнями. При должном уходе они порадуют огородников отличным урожаем. И, если результат проделанных работ устраивает, семена можно собрать и использовать на следующий сезон. Напоминаем, что семена собираются только с самых лучших представителей сорта. Таким образом огородник производит естественную селекцию.