Перец болгарский: семена, лучшие сорта для открытого грунта Перец болгарский: семена, лучшие сорта для открытого грунта

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Время чтения ≈ 8 минут

Многие дачники интересуются семенами лучших сортов болгарского перца для открытого грунта – урожайные и самоопыляемые сорта для каждого региона нужны разные. Сегодня в продаже легко можно найти множество вариантов, которые отличаются по размерам, расцветке и даже срокам созревания.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

На что обратить внимание

Решив вырастить на открытой грядке сладкий перец, нужно сначала сделать выбор – какой именно сажать. А для этого необходимо обратить внимание на сортовые особенности:

  • величина. Мелкие плоды удобно мариновать или фаршировать. Крупные отлично подойдут для свежих салатов или жарки;Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта
  • запах и вкус. Хотя болгарский перец традиционно и называется сладким, сорта могут отличаться по количеству сахара, иметь нейтральный вкус или даже кислить;
  • наружность. Плоды имеют разную форму – бочковидную, вытянутую, конусообразную, круглую, сплющенную;Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта
  • окраска. Палитра сортовых цветов вовсе не ограничивается желтым, зеленым и красным. Можно встретить огромное количество расцветок, включая белую и черную;
  • толщина корки. Чем она толще, тем больше у плода мякоти. Толстостенные перчики подходят для консервации, а тонкокорые удобно фаршировать.Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Определившись с характеристиками, будет проще выбрать сорт для посадки.

Перчики для открытого грунта в средней полосе РФ

В Средней полосе России лето обычно прохладное. Потому в этом регионе выбирают обычно ультраскороспелые и ранние сорта. Далее перечислено описание самых подходящих сортов.

Арап

Низкорослый сорт – высота куста не превышает 60 сантиметров. Ранний, созревает полностью за 110 дней. Плоды имеют форму конуса и насыщенный фиолетовый цвет, который в процессе созревания меняется на красный. Может похвастаться хорошим иммунитетом против паразитов и болезней. Вкус сладкий, а мякоть сочная.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Вес одного плода – 90-110 грамм. С одного взрослого куста можно собрать до пяти плодов.

Аннушка

Раннеспелый и среднерослый перчик. Плоды похожи на призму. Окрас имеет темно-зеленый, который затем переходит в красный. На одном кусте может сформироваться до четырнадцати перцев одновременно. Толстостенный.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Вес одного плода в среднем 110 грамм. С одного «квадрата» можно легко собрать до семи килограммов перцев.

Антиквар

Среднерослый сорт, высота куста может достигать 120 сантиметров. Созревшие перчики имеют призмовидную форму и ярко-красную расцветку. Корка тонкая, гладкая, с эффектом глянца.

Средний вес одного плода – 250 грамм. Урожайность хорошая – с одного квадратного метра можно получить до десяти килограммов перцев.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Этот сорт идеален для диетического рациона, поскольку содержит много аскорбиновой кислоты.

Асти

Сладкий сорт. Выращивать можно как в открытой земле, так и в теплице. Взрослый куст достигает высоты 75 сантиметров. Созревает полностью за сто дней, потому его можно отнести к ультраскороспелым сортам. Стенки толстые. Окрас сорта желтый или бледно-зеленый. Самый востребованный сорт топа для средней полосы.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Вес одного плода – 250-270 граммов. С одного «квадрата» грунта может принести до десяти килограммов урожая.

Читайте также: Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю в апреле

Перчики для открытого грунта в Подмосковье

Подмосковье славится своим переменчивым климатом. И температурные скачки для данного региона – вполне обычное дело. Потому подбирать семена болгарского перца для открытого грунта нужно тщательно, а лучшие урожайные и самоопыляемые сорта перечислены далее.

Буратино

Раннеспелый гибрид – созревает приблизительно за 90 дней. Куст в высоту доходит до метра. Плоды крупные, имеют вытянутую форму и достигают примерно 17 сантиметров в длину. Созревший плод приобретает темно-красную окраску. Преимущественно перчики применяются для консервации. Сорт часто занимает лидирующие места в соответствующих рейтингах, потому что отлично переносит транспортировку даже на большие расстояния.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Средний вес одного перчика – 100-120 граммов, а с одного квадратного метра собирают не меньше семи килограммов урожая.

Чардаш

Сорт, относящийся к среднерослым. В высоту он достигает не больше 70 сантиметров. Имеет одну примечательную особенность – плоды располагаются на кусте пучками. На одном — 13-17 перчиков длиной примерно 13-16 сантиметров. Перцы конусообразной формы. Зрелые плоды имеют оранжево-алую расцветку. Огородники Подмосковья применяют его в равной степени как для салатов, так и для консервации.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Один плод весит 170-220 граммов, а с одного квадратного метра несложно собрать до десяти килограммов урожая.

Корнет

Плоды поспевают уже к 110-му дню. А собирать их можно через месяц. Перцы данного сорта сразу бросаются в глаза, выделяясь среди остальных своих «собратьев», ведь имеют форму призмы и темно-коричневый окрас.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Сорт «Корнет» очень полезен, особенно для тех, кто соблюдает диету. Ведь наполнен каротином и аскорбиновой кислотой.

Средний вес одного перчика – 220 грамм. С одного «квадрата» грунта несложно собрать около десяти килограмм овоща.

Оранжевое чудо

Кусты довольно высокие – вполне могут вырасти до одного метра. Но отзывы огородников утверждают, что выглядят они вполне компактно и, можно сказать, даже эстетично. Особенно это становится заметно в тот период, когда начинают созревать плоды – оранжевая окраска перчиков на фоне зеленых листиков радует глаз. Созревшие плоды принимают форму кубика. Этот сорт популярен для консервирования.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Средний вес одного перца – 250 грамм. А на одном квадрате можно собрать около четырнадцати килограммов урожая.

Читайте также: Уход за болгарским перцем в открытом грунте от посадки до урожая

Перчики для открытого грунта в Сибири

Прежде всего, стоит заметить, что вырастить сладкий перец в условиях Сибири довольно трудно. И сложности эти продиктованы условиями сурового сибирского климата. Для выращивания перцев лучше всего подойдет теплица. Но если все же был выбран открытый грунт, рекомендуется укрывать кусты.

Сибирский князь

Его выращивают и в открытом, и в закрытом грунте. Взрослый куст имеет множество веточек. Плоды имеют форму красивого конуса. Сорт обладает приятным вкусом и ароматом. В самом начале созревания плоды становятся желто-зелеными, а уже под конец – краснеют. Все перчики созревают единовременно.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Весят перцы немного – до 150 грамм один плод. Потому и урожая с одного квадратного метра участка можно получить не так уж и много – до четырех кило.

Фламенко F1

Этот сорт может похвастаться отличной урожайностью. Перцы в форме правильных кубиков с толщиной стенок примерно в сантиметр. Отличаются сочностью и сладким вкусом. Кусты низкорослые – до 50 сантиметров.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Весят плоды от 160 до 180 граммов. С одного квадратного метра грунта можно собрать 8-13 килограмм овощей.

Сибирский валенок F1

Взрослые кусты у этого сорта низкорослые – в среднем около 60 сантиметров. Но плоды толстокорые – до сантиметра, хотя и небольшие по размеру. Особенность этого сорта в том, что он может принести достойный урожай, даже если ему будет недостаточно воды, света и тепла. Даже в заморозки он хорошо плодоносит, что идеально для Сибири.

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Вес одного плода достигает 180 грамм. С одного куста можно собрать до двух кило перчиков.

Сибирский формат

Это среднеспелый гибрид, который был выведен в Сибири, и специально для этого региона. Созревшие плоды принимают кубическую форму и содержат внутри очень много семян. С одного куста можно собрать до пятнадцати перцев.

Если агротехника соблюдается от и до, средний вес плода может достичь 400 граммов. Потому урожая можно собрать около трех килограмм. Но это только с одного куста!

Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

В основном на качество и объемы урожая этого овоща влияют частота полива и подкармливания.

Как выращивать сладкий перец в открытой почве

Самый успешный и потому популярный способ выращивания перцев в открытой земле – через рассаду. Ее можно приобрести или вырастить собственными силами.

Рекомендации по уходу за собственной рассадой

Стандартно рассада выращивается на подоконнике в доме или в парнике, где есть отопление. Для получения хорошей и крепкой рассады овощеводу следует придерживаться таких рекомендаций:

  1. Для посева семян лучший период – рубеж февраля и марта.Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта
  2. На грядку рассаду нужно пересаживать по истечении трех месяцев.
  3. Это растение плохо переносит пересадку, потому имеет смысл пользоваться торфяными стаканчиками.
  4. Грунт для рассады должен быть питательным и легким.Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта
  5. Полезно добавлять в открытую землю золу или песок.
  6. Стабильная температура для жизнеспособной рассады равняется +25 градусов.
  7. Поливать рассаду нужно часто, но понемногу. Вода должна быть комнатной и отстоянной.Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта
  8. Если погода пасмурная, нужно устроить дополнительное освещение.
  9. Незадолго до высадки в грунт, рассаду нужно вынести на воздух. Но температура на улице должна быть не меньше +13.Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Именно от качества получившейся рассады и зависит вся последующая жизнеспособность перцев.

Как ухаживать за перцами после пересадки

Высаживают растение в мае. Действия по уходу в открытом грунте рекомендуются следующие:

  • землю вокруг кустов нужно рыхлить после каждого полива, чтобы обеспечить доступ воды и воздуха. Но делать важно очень аккуратно, чтобы не повредить корни;Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта
  • удобрять рекомендуется попеременно минералами и органикой;
  • кусты нужно обрезать при излишней густоте – это сможет повысить урожайность;Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта
  • поливать достаточно с периодичностью раз в неделю. Вода должна быть только комнатной температуры. Корни находятся близко к верхним слоям грунта, так что будет достаточно поверхностного полива;
  • кусты ростом 75 сантиметров и выше нуждаются в подвязке.Лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта

Заключение

Только четкое соблюдение правил агротехники позволит вырастить прекрасный урожай. Испробовав лучшие сорта болгарского перца для открытого грунта в своем регионе, самоопыляемые и самые урожайные семена будет уже несложно выбрать. Просто нужно остановиться на том, что больше понравилось.



Материал подготовлен редакцией сайта mainavi.ru