Обработка клубники после сбора урожая

Время чтения ≈ 12 минут

Хотите постоянно получать хороший урожай ягод? В таком случае придётся заняться обработкой клубники после сбора урожая, защищая её от болезней и вредителей, а также создавая оптимальные условия для плодоношения. Эта пора наступает в конце лета, но те, кто не успел этим заняться, могут наверстать упущенное во время бабьего лета, хотя в разных регионах этот период наступает в разное время.

Как бы там ни было, в любом случае нужно с этим управиться до наступления холодов, чтобы растения могли в дальнейшем максимально плодоносить. Ознакомиться с требованиями для продуктивного роста ягод вы сможете в этом материале.

Обработка клубники после сбора урожая

Ананасная земляника или Fragaria ananassa очень крупная

Для справки. Клубника, это общее название культивированной земляники, появившееся в русском языке от слова «клуб». На грядках садоводов в основном растёт зелёная земляника (Fragaria viridis), земляника мускусная (Fragaria moschata) и земляника ананасная (Fragaria ananassa).

Осенний уход за культивированной ягодой

Профессиональные садоводы рекомендуют заниматься обработкой клубничных грядок не раз в году, а помесячно – в июле, августе и сентября, но далеко не все могут себе это позволить. Так что здесь придётся как-то расставлять приоритеты, но хотя бы несколько раз в год профилактические меры предпринять придётся, иначе хорошего урожая не видать.

Примечательно, что цикличность развития растения начинается не ранней веной, как считают большинство начинающих садоводов, а в осенний период, поэтому именно в это время необходимо максимальное внимание к грядкам. Создание оптимальных условий для богатого урожая нужно начинать с сентября и результат работы садовника будет виден во время плодоношения, то есть, скажутся последствия всех действий, верных или неверных. Это период низкой активности различных вредителей и болезнетворных микробов. Именно сейчас начинается закладка для будущего формирования почек и накопление в стеблях сахарозы, а также других питательных веществ.

Что нужно предпринять перед обрезкой

Обработка клубники после сбора урожая

Взрыхление почвы на клубничной грядке

До тех пор, пока не проведены подготовительные работы, обработку клубники после сбора урожая (подрезку, применение действенных мер от болезней и вредителей) начинать не следует.  Существуют три позиции, которые нужно учесть:

  • Взрыхление плодоносного слоя почвы

Этим действием открывается более свободный доступ кислорода к корневой системе, следовательно улучшаются условия для активного развития и делать это обязательно до заморозков. Но климатические условия очень отличаются по географическому положению и каждому садоводу лучше знать, когда в его местности ртутный столбик термометра опустится ниже нуля. Чтобы не повредить корневую систему растения, которая находится на глубине 5 см, под кустом не следует переворачивать почву, углубляясь более 3 см, а вот между грядками этот параметр следует увеличить до 15 см. Для рыхления подойдут вилы, маленькая тяпка или просто заточенный прут арматуры.

  • Подкормка

Чтобы создать условия для разрастания корневой системы и зелёной массы, для кустов очень полезны азотные удобрения. Их нужно добавлять в почву не в осенний, а в летний период и лучше всего для этого подходит конец июля и начало августа. Клубнике понадобятся азотные удобрения, ускоряющие обмен веществ, которое возможно при движении сока растения в его надпочвенной части (листья, стебли). Если такое удобрение попадёт на грядки осенью, то с наступлением морозов сокодвижение не замедлится, а это очень плохо – зелень замёрзнет

  • Мульчирование

Прежде всего, нужно, наверное, разобраться с этим понятием. Мульча, это защитное покрытие и в данном случае для этой цели широко используют крупные и мелкие древесные опилки, реже полиэтиленовая плёнка. Это превосходная защита для сохранения влаги весной и утепления верхнего слоя осенью (теплопроводность у древесины довольно низкая.

Примечание. Некоторые садоводы для сохранения влаги или защиты от морозов используют хвою, но это довольно опасная затея. Дело в том, что при гниении хвоя выделяет абиетиновую и олеиновую кислоты, которые окажут клубнике медвежью услугу.

Три варианта подкормки

Обработка клубники после сбора урожая

Любые сорта клубники необходимо подкармливать

После сбора урожая и рыхления почвы кусты подкармливают и для этого очень хорошо подходят следующие препараты, состав которых приводится ниже.

Вариант №1 — зола и нашатырный спирт:

  • аммиак – 2 столовые ложки.
  • зола растительного происхождения – 1 стакан 250 г.
  • вода (желательно колодезная) – 10-12 л (полное ведро).
Примечание. Перед удобрением почвы для грядок необходим обильный полив почвы.

Вариант №2 – борная кислота и йод:

  • борная кислота – 1 чайная ложка;
  • йод – ½ чайной ложки;
  • сыворотка молочная – ½ литра;
  • зола растительного происхождения – 1 стакан 250 г.
  • вода (желательно колодезная) – 10-12 л (полное ведро).
Примечание. Если на хозяйстве есть гумат калия, то это равноценная замена древесной золе – это касается как первого, так и второго варианта.

Вариант №3 – удобрение из дрожжей и сахара:

  • дрожжи сухие — 10-12 г (маленькая пачка);
  • сахар – 3 столовых ложки с небольшой горкой;
  • вода тёплая 21-23ᶛ — 3 литра.

Состав тщательно перемешивают и оставляют на 2-3 часа в тёплом месте (можно на солнце). Раствором 1брага/9вода, то есть, на неполное ведро воды добавляют литр браги и подкармливают клубнику, только перед этим обязательно нужно обильно полить почву.

Внимание! Вода для запаривания дрожжей ни в коем случае не должна быть горячей! При температуре 30ᶛC брожение останавливается! Но сам процесс брожения активен и увеличивает температуру жидкости где-то на 5ᶛC, так что, если вода имеет 22ᶛC, то через 10-15 минут активности температура поднимется до 27ᶛC.

Преимущества и недостатки обрезки клубничных кустов в осенний период

Проводить осеннюю обрезку или нет, решать только вам, так что для принятия решения следует тщательно взвесить все доводы оппонентов друг другу. Кроме того, можно пойти экспериментальным путём, то есть, один год провести осеннюю обрезку, а на другой год отказаться от неё, а затем сравнить результаты. И пусть недоброжелатели называют это «методом научного тыка», но перед практическим опытом бессильны любые теоретические доводы.

Чем хороша осенняя обрезка

Обработка клубники после сбора урожая

Клубнику можно подрезать даже портняжными ножницами

Наверное, каждый человек будет выполнять ту или иную работу лучше, если понимает её назначение и уверен в верности своих действий. Обрезка кустов в данном случае подразумевает удаление всей зелёной массы с грядки – они на зиму не нужны, зато до сильных морозов вся энергия будет направлена на развитие корневой системы. Если вы сделаете это, то преимущества будут следующими:

  • Все полезные для куста вещества, которые впитывает корень, не будут переданы на наружную часть растения и останутся в корневой системе. Накопленный запас нужных витаминов и минералов в дальнейшем будет растрачен на рост ягод, следовательно, урожай окажется обильнее.
  • При отсутствии листвы зимой, устойчивость клубники к морозам повышается.
  • Вредные насекомые и грибковые заболевания удаляются вместе с наружной частью растения. Кроме того, это часть процесса обновления, придающего кусту новые силы.

Что плохого в осенней обрезке

Как бы всё ни казалось хорошо, но негатив найдётся всегда, так и здесь, в противовес осенней обрезке, приверженцы другой теории выдвигают следующие аргументы:

  • Удаление генеративных почек, которые появляются в осенний период, вместе с зелёной массой. Часть садоводов утверждает, что при таком подходе значительно снижается урожайность, ведь в дело вступят только те почки, которые  развились весной вместе со стеблями и листьями.
  • Вредители при обрезке упадут на землю и практически без потерь переживут зиму, чтобы весной вновь взяться за своё дело. Так что гораздо лучше предоставить эту борьбу естественным погодным условиям – сильный мороз убьёт насекомых.
  • Если куст будет развиваться с нуля, то есть, с корня, то на это потребуется время и вы останетесь без ранних плодов клубники.

Что нужно для обрезки

Такие работы можно разбить по сезонам, то есть, обрезку можно производить как летом, так и осенью. Конечно, это очень похожие действия, но следует всё-таки разобраться в нюансах.

Обрезка летом

Назвать клубнику нежным растением достаточно сложно, так как это необычайно живучее растение – об этом заботится её корневая система мочковатого типа. Так что при уходе за кустом не стоит переживать, что вы случайно обрежете лишнее или по неосторожности затопчете его ногами. Растение оправится очень быстро и новые побеги заменят повреждённые.

Обработка клубники после сбора урожая

Вы сами должны решить, удалять усы или оставлять для размножения

В летний период, сразу после сборки урожая делают первую очистку – здесь невозможно указать точные сроки, так как они зависят от сорта ягод и это может выпадать как на июль, так и на август. Кроме того, есть некоторые поздно плодоносящие сорта, обрезку которых можно делать только ранней осенью. Вот что подразумевается под летней обрезкой:

  • Удаление усов. Летняя профилактика в первую очередь направлена на удаление усов с куста. Каждый ус, это побег нового куста и оставляя их на грядках вы будете расширять их площадь, но если это вам не нужно, то, естественно, все усы придётся ликвидировать. Удаление производят острым секатором, портняжными ножницами, а иногда даже бокорезами. Если вы решили оставить несколько побегов для размножения, то берите только первую розетку, которая пустила корни.
  • Омоложение. Для омоложения куста вовсе не обязательно срезать всю зелёную массу – достаточно удалить только большие листья, но не под корень, а оставляя примерно 8-10 см стебля – это послужит толчком для роста молодой поросли. На каждом кусте следует оставить порядка 3-х или 5-ти листьев молодняка.
Внимание! Для таких работ следует пользоваться только чистым инструментом (секатором, ножницами), то есть, после обработки очередного куста режущий инструмент стоит протереть салфеткой, которая всегда должна находится под рукой. Дело в том, что удаляют не только здоровые, но и больные листья (их можно отличить по деформации, скручиванию, пятнам, наростам и изменению цвета). Коме того, старые листья стелятся по земле, что способствует их гниению и распространению различных заболеваний для клубники.
  • Подкормка клубники. После завершения очистки кустов почву следует слегка взрыхлить, но так, чтобы не задеть корни (непосредственно у растений 3 см, а между грядками 15 см глубины). После этого почву удобряют такими препаратами, о которых писалось выше, либо универсальными средствами, приобретёнными в магазине. Кроме того, для подкормки можно использовать слабенький раствор марганцовки. Это обязательно нужно сделать для пополнения «жировых» запасов на зиму.
Обработка клубники после сбора урожая

Расположение розеток относительно маточного куста

Обрезка осенью

Теперь разберёмся, как проводить обрезку осенью – она несколько отличается от летнего ухода за грядками. Прежде всего, профилактика в это время года предусматривает удаление всех имеющихся усов – эти побеги отберут силы у корневой системы и урожай значительно снизится по качеству. То есть, количественный показатель не уменьшится, только вот ягоды будут очень мелкими.

Поэтому, если вы хотите расширить площадь посадки клубники, то позаботьтесь об этом летом, после сбора урожая, чтобы к осени вы имели возможность удаления всех побегов. До прихода холодов в обязательном порядке нужно удалить все больные и старые листы, которые можно сортировать. Так, старые обрезки можно загрузить в компостную яму, а больные обязательно нужно сжечь!

Обработка клубники после сбора урожая

Осенний уход за клубничными грядками, мульчированными полиэтиленовой плёнкой

Есть садоводы, которые считают, что при полном обрезании зелёного массива вовсе не нужен секатор или ножницы – в таких ситуациях очень удобно пользоваться косой (некоторые даже выходят на грядки с газонокосилкой). Но если у вас нет опыта в выращивании клубники, то радикальные меры лучше обходить стороной. Человек, имеющий практический опыт, возьмёт в руки косу лишь для кустов, которым не менее 3-ёх лет, или если большая часть из них поражена болезнями или насекомыми.


Видео: Уход за клубникой после плодоношения

Уход за ремонтантными сортами

Ремонтатные сорта клубники плодоносят весь сезон, так что свежими ягодами можно лакомится чуть ли не постоянно. Но если вам кто-то сказал, что такие кусты не нуждаются в уходе, мол, на это не остается времени, иначе потеряешь часть урожая, то они либо заблуждаются по незнанию, либо сознательно вас обманывают. За ремонтантной клубникой нужно ухаживать точно так же, как и за другими обычными сортами.

Обработка клубники после сбора урожая

Ремонтантные сорта клубники плодоносят почти весь сезон – свежая земляника Вима

Оптимальная обрезка таких кустов в первую очередь заключается в их прореживании, так как на рост листвы коренная система затрачивает полезные вещества, необходимые для роста ягод, что, естественно, снижает урожайность.   При такой профилактике удаляют листву со стеблями внутри куста, но при этом не режут их под корень и оставляют в целости порядка девяти стеблей на растении.

Усы ликвидируют в период сбора урожая, точнее, сразу по его окончании и в это же время удаляют покрасневшие листья, которые снижают количество завязей. Если на грядке обнаружены старые кусты, их выкапывают до заморозков.

Обработка клубники после сбора урожая

Выращивание ремонтантной клубники в парниках и теплицах можно поставить на промышленную основу

Следует упомянуть о том, что в северных регионах ремонтантные сорта не успевают плодоносить второй раз из-за наступления холодов. Кроме того, заморозки не позволят провести качественную профилактику грядок, но выход всё-таки имеется. В таких случаях над грядками сооружают съёмные парники, которые поднимают при сборе урожая и профилактическом уходе, но на ночь (время заморозков) обязательно устанавливают на место.


Видео: Уход за ремонтантной клубникой после плодоношения

Заключение

Из всего написанного и показанного можно прийти к заключению, что обработка клубники после сбора урожая и её защита от болезней и вредителей, является обязательной процедурой. Рыхление почвы, полив, подкормка, полная обрезка и прореживание, это набор действий, направленных на получение обильного урожая. Следует учесть, что самый лучший период для проведения таких процедур, это две-три недели после сбора ягод. Даже если приходится много времени отдавать основной работе, обязательно постарайтесь выкроить хотя бы час-два в день и вы об этом не пожалеете!