Уход за баклажанами в открытом грунте от посадки до урожая: советы и рекомендации Уход за баклажанами в открытом грунте от посадки до урожая: советы и рекомендации

Правильный уход за баклажанами

Время чтения ≈ 7 минут

Баклажаны являются одной из капризных овощных культур. Вам удастся получить высокий урожай, если соблюдать все правила ухода за растениями в открытом грунте с момента посадки до сбора плодов. Эти агротехнические приемы достаточно просты и с ними справится даже начинающий огородник.

Правильный уход за баклажанами

Полив

Любое растение нуждается в поливе, получении необходимого количества воды. Баклажаны особенно требовательны к получению воды. Овощ не может ограничиться минимальными и редкими поливами.

Баклажаны неслучайно нуждаются в большом количестве воды. Их слабая корневая система не способна осуществлять быструю и эффективную транспортировку живительной влаги к побегам. Цветки или завязи баклажанов, не получив воду, погибают и осыпаются.

В результате дачникам приходится сталкиваться с проблемой низкой урожайности баклажанов или полным отсутствием плодов. Конечно, мириться с такой ситуацией вряд ли кто-то захочет. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, полезно ознакомиться с рекомендациями, как и в каком количестве осуществлять полив этой овощной культуры.

Некоторые начинающие овощеводы совершают ошибку, полагая, что чрезмерный полив растение воспримет с «благодарностью». К сожалению, и избыток влаги также может спровоцировать нежелательные последствия.

Итак, после пересаживания рассады баклажанов в открытый грунт, на протяжении последующих пяти дней полив не проводится. В этот момент растение не нуждается в дополнительной влаге, поскольку высадка рассады осуществляется в лунки, которые предварительно тщательно заливаются водой.

В дальнейшем частота полива зависит от погодных условий. Если ежедневно идут дожди, полив, безусловно, проводить не нужно. В случае, когда осадки не предвидятся, но небо затянуто облаками, проводить такую процедуру будет вполне достаточно один раз в неделю или в десять дней, поскольку земля долго остается увлажненной.

Правильный уход за баклажанами

Если же солнце беспощадно посылает свои палящие лучи, почва достаточно быстро высыхает, и растение начинает особенно нуждаться в дополнительном получении воды. При засушливой погоде полив проводится один раз в три дня.

Также при проведении полива необходимо соблюдать не только требования относительно частоты его проведения. Важно также выдерживать условия относительно температуры воды. Нельзя поливать баклажаны сразу водой, которую закачивают из колонки или колодца. Слишком холодная вода негативно отражается на цветении, замедляя в несколько раз этот процесс. Рекомендуемая температура воды для полива должна быть в диапазоне от 25 до 28 градусов.

Полив рекомендуют проводить только в утренние часы, при этом важно воду лить только под корень, чтобы предупредить попадание влаги на листья.

Подкормка

Немаловажно правильно организовать процесс проведения подкормки. Она осуществляется несколько раз с момента посадки и до сбора урожая.

В первый раз рассаду баклажанов подкармливают через две недели после высадки в открытый грунт. Выждать такой срок необходимо, чтобы рассада успела укорениться и хорошо прижиться.

В качестве подкормки можно воспользоваться любым комплексным удобрением, которое находится в продаже в специализированных торговых заведениях. В частности, многие дачники предпочитают использовать Растворин или Кемиру-люкс.

Когда растение начинает формировать бутоны, проводят вторую подкормку. Для этого рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения.

Процесс подготовки питательного раствора заключается в растворении в десяти литрах воды 1,5 столовых ложек аммиачной селитры и 1 столовой ложки сульфата калия. Полученную жидкость льют под корень растений, а затем сразу рыхлят землю, чтобы предупредить образование земляной корки. Также под корень баклажанов засыпают гранулы суперфосфата по одной чайной ложке.

Правильный уход за баклажанами

В период, когда появляются плоды, растение вновь подкармливают азотно-фосфорными удобрениями. В 10 литрах воды растворяют 1,5 столовые ложки амофоски.

Дачники, которые стремятся подкармливать овощные культуры органикой, могут использовать в период цветения и плодоношения растворы коровяка, птичьего помета или древесной золы.

Приблизительно за один месяц до сбора урожая под каждый куст баклажанов выливают по 200 г питательного раствора, полученного путем соединения 10 литров воды, по одной столовой ложке калийной соли и суперфосфата.

Требования к теплу

Баклажаны – теплолюбивые растения. Для них считается комфортным температурный режим, показатель которого достигает 28-30 градусов. Овощная культура способна выдержать и температуру в 35 градусов.

Плохо переносит растение понижение температурного режима. В частности, если температура снижается ниже 13 градусов, баклажаны прекращают развиваться.

Гораздо проще обеспечить правильный температурный режим от момента посадки баклажанов в теплице. При выращивании в открытом грунте уход за растениями усложняется тем, что контролировать погодные условия невозможно. Нестабильность температур может негативно сказаться на качестве урожая.

В тепличных условиях будет вполне достаточно проводить проветривание либо затенить стеклянные поверхности, или, наоборот, приложить усилия по подогреву внутреннего пространства теплицы. По этой причине для получения высоких результатов рекомендуется правильно выбрать место для высадки.

Правильный уход за баклажанами

Нельзя останавливать выбор на слишком затененных участках, куда проникает чрезмерно мало солнечных лучей, соответственно, участок слабо прогревается.

Окучивание и рыхление

После полива рекомендуется обязательно подвергнуть почву рыхлению. При игнорировании такого требования на поверхности появляется корка, которая препятствует проникновению кислорода к корневой системе. Дефицит кислорода отрицательно сказывается на развитии растений.

Особенность заключается в том, что по мере роста овощной культуры, глубину рыхления постепенно увеличивают:

  • для молодых растений глубина составляет 4-5 см;
  • в период цветения и формирования бутонов – 5-6 см;
  • когда уже наблюдаются плоды – 7-8 см.

Правильный уход за баклажанами

Рыхлить почву на большую глубину настоятельно не рекомендуется, поскольку приблизительно там уже находятся поверхностные корешки овоща. При рыхлении можно нечаянно их задеть и повредить.

Каждое рыхление должно сопровождаться окучиванием земли на 5-7 см. Это позволяет влаге подольше удерживаться в почве. Также окучивание способствует замедлению роста сорняков.

Формирование баклажанов

Эта овощная культура дарит иногда очень большие плоды (в зависимости от сорта). К сожалению, стебель у баклажанов достаточно хрупкий, поэтому под воздействием крупных плодов он может ломаться. Чтобы предупредить повреждение растений, сразу после высадки рассады в грунт осуществляют подвязку стеблей.

Достаточно вбить колышки рядом с каждым кустиком, и к ним привязать растения. В подвязке не нуждаются баклажаны штамбовых компактных сортов, поскольку они являются низкорослыми и их стебель, в отличие от других сортов, является достаточно крепким.

Величина урожая зависит и от того, насколько густо растут кусты. Чрезмерная густота негативно отражается на формировании плодов. Кстати, растение гораздо хуже переносит чрезмерную густоту, нежели дефицит влаги.

Правильный уход за баклажанами

Рекомендуется также удалять лишние желтые листья и завязи, деформированные плоды. Эта несложная процедура позволяет:

  • повысить уровень освещенности внутренней части куста;
  • улучшить питание растения и плодов;
  • предупредить возникновение заболеваний.
Однако удалять нижние побеги, наоборот, не рекомендуют. Они затеняют поверхность почвы, предупреждая ее быстрое пересыхание в сильную жару.

Еще одной процедурой, связанной с уходом за баклажанами, является прищипывание. Однако по поводу ее целесообразности у дачников нет единого мнения. Некоторые считают, что баклажаны являются слишком нежным растением. Любое механическое воздействие может спровоцировать возникновение заболеваний.

Другие же дачники уверены, что при наличии на кустах большого количества цветков, лучше удалить лишние побеги, а также отщипнуть верхушку у растения. В этом случае куст позволит получить до семи крупных и сильных плодов.

Без прищипывания куст способен подарить гораздо большее количество баклажанов, но они будут обладать небольшим размером.

Борьба с вредителями и болезнями

Предупредить заболевания гораздо проще, нежели впоследствии вести борьбу с ними. По этой причине рекомендуется сразу же организовать профилактические мероприятия, не дожидаясь возникновения проблем. В качестве профилактики рекомендуют соблюдать такие правила:

  • исключить переувлажнение почвы;
  • обеспечить рекомендованный температурный режим;
  • осуществлять посев семян или высадку рассады не на тех участках, на которых в прошлом году также выращивались баклажаны;
  • своевременно проводить обработку фунгицидами.

Если же профилактические меры не помогли уберечь растения от болезней, тогда рекомендуется воспользоваться специальными химическими средствами:

  • Консенто, Антракол или Квадрис — при наличии признаков поражения фитофторозом;
  • Хорус или Антракол — при возникновении серой гнили.

Правильный уход за баклажанами

К сожалению, вылечить при помощи химических средств можно не все заболевания. В частности, вирусные болезни легко противостоят «атаке» химпрепаратами. Приходится уповать только на профилактику.

Помимо заболеваний, ждать беды приходится и от живых вредителей:

  • колорадского жука и его личинок;
  • медведки;
  • тли;
  • белокрылки;
  • слизней.

Против таких вредителей применяют специальные инсектициды. Также после обработки рекомендуется в междурядья засыпать известь или золу.

При строгом соблюдении всех правил по уходу за баклажанами, от момента посадки рассады в открытый грунт до завершения плодоношения можно получить отличный урожай. Крупные и здоровые плоды обязательно порадуют огородников свои удивительным вкусом.

Читайте также: Уход за томатами


Материал подготовлен редакцией сайта mainavi.ru