Уход за болгарским перцем в открытом грунте от посадки до урожая: пошагово, советы, видео Уход за болгарским перцем в открытом грунте от посадки до урожая: пошагово, советы, видео

Уход за болгарским перцем после посадки

Время чтения ≈ 7 минут

Каждый огородник желает собрать богатый урожай перцев. Для получения хороших результатов необходимо обеспечить должный уход за болгарским перцем от момента посадки до сбора урожая. Выращивание перца в открытом грунте имеет некоторые особенности, но с ними сможет справиться любой огородник.

Уход за болгарским перцем после посадки

Полив

Любое растение нуждается в получении воды. Однако ее переизбыток или нехватка могут спровоцировать гибель овощных культур. Именно по этой причине важно вооружиться схемой полива, выполнять такие действия, не отходя от рекомендаций опытных овощеводов.

Первый полив рекомендуется проводить не ранее, чем через одну неделю после высадки рассады сладкого перца. Воду льют очень тонкой струйкой, аккуратно, чтобы не сломать тоненькие стебельки перца.

Уход за болгарским перцем после посадки

Также нельзя заливать водой рассаду, поскольку слабая корневая система еще не прижившегося растения просто не сможет справиться с таким «водным изобилием». В результате сначала корни, а затем и все растение просто сгниют.

Однако нельзя и игнорировать полив.

При пересыхании почвы корневая система растения не сможет получать кислород, в результате этого вновь придется столкнуться с потерей рассады.

Нормы полива

Опытные дачники рекомендуют под каждый перец выливать приблизительно полстакана воды. При этом ее льют не сверху на растение, а строго под его корень.

Впоследствии схема полива меняется. Как только рассада перца хорошо укоренится, адаптируется к новым условиям произрастания, овощная культура будет испытывать необходимость в поливе один раз в неделю.

Безусловно, если погодные условия заставляют изнывать от палящего солнца, и на улице давно не выпадали осадки, частоту полива увеличивают. Такую процедуру проводят два раза в неделю. Также увеличивают расход воды. Для полива перца, выращиваемого на 1 кв.м требуется около 12 литров воды.

Уход за болгарским перцем после посадки

В период цветения поливать продолжают дважды в неделю, увеличив расход лишь на немного (до 14 литров). Если же на улице будет чрезмерно жарко, поливать нужно немного чаще. В любом случае вода выливается не сверху на растение, а под его корень.

Существует отдельная категория дачников, которая не может позволить себе роскошь слишком часто посещать свои загородные «владения». В этом случае они просто не могут выдерживать предложенную схему полива. При таких обстоятельствах рекомендуется увеличить количество воды до 16 литров. Также это количество нужно будет разбить на два выходных дня. В первый день полить растения из расчета 8 литров на квадратный метр, и во второй день повторить точно также эту процедуру.

Сладкий перец не любит холодную воду. Если полив осуществляется именно холодной водой, рассада полностью приостанавливает свой рост. К сожалению, на значительный срок отодвигается и период плодоношения. Иногда перец так и не успевает вызревать до понижения уличной температуры.

Чтобы не допустить замедления роста перца, рекомендуется поливать его отстоянной водой, которая сможет освободиться от вредных примесей и хорошо прогреется за это время (до 25-30 градусов).

После полива на почве может формироваться так называемая «почвенная корка», которая выступает в качестве серьезного препятствия для проникновения кислорода к корням растения. По причине нехватки кислорода растение гибнет.

Предупредить такие нежелательные последствия удается, если после каждого полива рыхлить почву вокруг стебля.

Подкормка

Рассаде предстоит после высадки в грунт пройти несколько этапов. В период цветения, завязывания и созревания плодов перец особенно нуждается в дополнительной подкормке.

Рекомендуется проводить корневые подкормки один раз в две недели. Самую первую подкормку также проводят через две недели после высадки рассады в грунт, чтобы позволить ей адаптироваться к новым условиям произрастания.

Уход за болгарским перцем после посадки

В качестве подкормок используют органические и комплексные удобрения. В сельской местности органические удобрения являются самыми доступными, поскольку к ним относятся:

  • птичий помет (на 15 литров добавляют 1 кг помета);
  • жидкий навоз (соотношение навоза к воде 1:5);
  • древесная зола (1 стакан золы растворяют в ведре воды);
  • перегной (на ведро воды берут 1 кг перегноя).

Комплексные минеральные удобрения можно приобрести в специализированных торговых заведениях. Полезно подкармливать перец такими удобрениями:

  • суперфосфатом;
  • хлористым калием.
И органическое, и комплексное минеральное удобрение должны растворяться только в теплой воде. Также перед непосредственным проведением подкормки рекомендуется полить перец теплой водой, поскольку правильно вносить удобрения только во влажную почву.

Формирование кустов

Данный агротехнический прием является важным этапом ухода за болгарским перцем. Он позволяет растению развиваться правильно от момента посадки рассады в открытый грунт и до снятия урожая. Однако многие дачники не слышали об этом и не применяют формирование кустов при выращивании растений.

На самом деле существуют некоторые сорта перца, которые совершенно не нуждаются в проведении таких агротехнических работ.

Уход за болгарским перцем после посадки

Процедура формирования куста проводится с целью получения компактного кустика с крепкими боковыми стеблями. Проследить последовательность выполнения действий можно по видео. Процедура заключается в следующем:

  • после того как растение достигнет 25 см в высоту, его верхушку отщипывают, в результате рост вверх останавливается, а все силы растение пускает на рост боковых побегов;
  • удаление лишних пасынков (оставляют только 4-5 штук);
  • удаление лишних соцветий (на каждом кусте должно оставаться около 20 соцветий);
  • в середине августа верхушку растения повторно срезают, чтобы ускорить процесс созревания плодов.

Если в магазине были приобретены семена высокорослых перцев, необходимо позаботиться о подвязке овощной культуры. В этих случаях возле кустов сладкого перца вбивают длинные деревянные шесты, к которым привязывают само растение.

Такие действия позволяют предупредить соприкосновение плодов с поверхностью почвы, что вызывает иногда порчу урожая.

Мульчирование

Сладкий перец нуждается и в такой агротехнической процедуре, как мульчирование. Впервые процедуру проводят после хорошего прогрева почвы. Мульчу раскладывают под кустами сладкого перца. Высота мульчи должна быть равна приблизительно 5 см.

Непосредственно возле стебля перца мульча не выкладывается, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Мульча позволяет поддерживать комфортный температурный режим для растения, не позволяя почве перегреваться или, наоборот, переохлаждаться.

Уход за болгарским перцем после посадки

Для мульчирования не требуется нести финансовые затраты. В качестве мульчи могут выступать:

  • сено;
  • измельченная кора дерева;
  • иголки сосны.
Мульчирование – процесс, который дополнительно обеспечивает повышение урожайности, а также способствует значительному ускорению созревания плодов.

Борьба с вредителями и болезнями

К сожалению, к овощным культурам проявляют интерес не только дачники, но и вредители. Если не предпринять никаких действий, растение может погибнуть по причине возникновения заболеваний или атаки со стороны вредителей.

Уход за болгарским перцем после посадки

Сладкий перец подвержен таким заболеваниям:

  • фитофтороз;
  • макроспориоз;
  • белая гниль;
  • черная ножка;
  • септориоз.

Также на дачных участках «атаковать» сладкий перец могут слизни, паутинный клещ, колорадский жук, белокрылка, медведка, тля.

Некоторые дачники обрабатывают растения химическими средствами. После такой обработки, действительно, заболевания устраняются, столь же легко удается «отбиться» от вредителей. Однако употреблять в пищу такие плоды уже будет нежелательно.

Плоды сладкого перца вбирают в себя химию. В результате плоды с таким химическим «дополнением» будут представлять опасность для здоровья человека.


Чтобы обезопасить себя от нежелательных проблем со здоровьем, рекомендуется использовать альтернативные варианты борьбы с заболеваниями и вредителями. В таких случаях используются только природные материалы или средства. В частности, для профилактики кусты сладкого перца обрабатывают древесной водой (1 стакан), растворенной в 10 литрах воды.

Уход за болгарским перцем после посадки

Такое же средство используют и в тех случаях, когда растение уже подверглось заболеванию. Чтобы получить хороший результат, обработку проводят один раз в неделю.

Некоторые вредители не приемлют запах горчицы и красного перца. По этой причине опытные овощеводы рекомендуют обрабатывать сладкий перец настоем из этих продуктов.

С момента посадки в открытый грунт рассады болгарского перца и до момента сбора урожая предстоит выполнить разнообразные процедуры, которые определены правилами ухода. Такая технология выращивания сладкого перца не обременит дачников, но увеличит количество и качество урожая.

Читайте также: Уход за капустой после посадки


Материал подготовлен редакцией сайта mainavi.ru