Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Время чтения ≈ 9 минут

Выращивание томатов на подоконнике, да еще и зимой — кажется фантазией? А вот и нет — благодаря селекционной работе сегодня существуют сорта томатов, идеально подходящие для выращивания в квартире даже в холодное время года. Процесс не отличается сложностью, но важно знать о некоторых нюансах.

Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Томаты в горшках на подоконнике.

Требования к сорту

Условия на огородной грядке и в замкнутом помещении сильно отличаются. Потому нельзя выбирать для разведения на балконе любой понравившийся сорт. Убедитесь, что выбранный вами сорт овоща соответствует следующим требованиям:

  • Низкорослый. Чем компактнее растение, тем меньше питательных веществ и пространства ему необходимо для роста. Потому в условиях квартиры можно выращивать только карликовые и низкорослые виды.
  • Штамбовый. То есть такие сорта уже имеют сформированную крону и единственный центральный стебель. Уход за ними проще, так как кусты не надо формировать, пасынковать, подвязывать.
  • Хорошо переносит дефицит света. Для разведения в квартире стоит выбирать виды, плодоносящие в условиях короткого светового дня. Визуально их можно отличить по коротким междоузлиям.
  • Устойчивый к болезням (гибридный). Гибриды составляют около 90% всех сортов, подходящих для выращивания в горшках. Таким сортам не страшны самые распространенные и опасные болезни томатов — бурая пятнистость и черная ножка.
  • Многолетний. После сбора урожая кусты не нужно уничтожать — со временем на них появятся новые листья и плоды. Срок плодоношения может продолжаться до 5 лет, но больше всего плодов удается собрать только в первые два года.
Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Томаты в горшках.

При выборе сорта обязательно обращайте внимание на то, декоративный он или нет. Декоративные томаты формируют очень миниатюрные плоды (не больше вишни), которых в совокупности очень мало. Такие сорта можно выбирать с эстетической целью.

Читайте также: выращивание капусты. 

«Комнатные» сорта помидоров могут давать довольно приличные урожаи — до 2 кг с одного растения за период плодоношения. При этом плоды в зависимости от сорта могут весить 15-140 грамм. По вкусу и количеству полезных веществ они ничем не отличаются от помидоров с открытого грунта.

Есть и другие преимущества при выращивании томатов в квартире — можно не привызываться к срокам посадки, при соблюдении агротехники можно получить урожай даже в холодное время года. Также не забывайте, что это будет экологически чистая, полезная и вкусная продукция. Ну и бонусом стоит отметить внешнюю привлекательность маленьких кустиков, усыпанных яркими плодами.

Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Веточка томатов, выращенных в квартире.

Примеры сортов

Итак, для выращивания в домашних условиях лучше всего подходят следующие сорта овоща:

  • Балконное чудо. Куст до 50 см с красными плодами округлой формы довольно большого веса — до 70-100 г. Плодоносит зимой и в условиях скудной освещенности.
  • Комнатный сюрприз. Кусты высотой до 50 см, усыпаны гроздьями небольших ярко-красных плодов весом до 30 г. Сорт нуждается в дополнительной подсветке в зимнее время.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Балконное чудо (слева) и Комнатный сюрприз (справа).

  • Бонсай. Невысокий кустик до 30 см с миниатюрными круглыми плодами весом 25 г.
  • Микрон НК. Сорт с высокой декоративной ценностью — растение получается высотой не больше 15 см, с самыми миниатюрными плодами весом 12 г.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Бонсай и Микрон НК.

  • Пиноккио. Кусты получаются высотой до 30 см, щедро усыпаны листвой и плодами весом около 25 г.
  • Пигмей. Очень декоративный сорт с небольшими плодами — весом до 25 г.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Пиноккио и Пигмей.

  • Флорида Петит. Небольшое растение с такими же маленькими плодами — всего по 40 г весом.
  • Медовая гроздь. Сорт получил название благодаря миниатюрным плодам солнечно-желтого цвета, очень сладким и сочным, собранным в грозди. Куст вырастает до 40 см.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Флорида Петит и Медовая Гроздь.

  • Оконный желтый. Растение высотой до 25 см, на котором обильно появляются грозди желтых, округлых томатов весом до 30 г.
  • Тини Тим. Сорт из Нидердандов. Кусты вырастают до 30 см и дают маленькие красные плоды весом 12 г.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Оконный желтый и Тини Тим.

Вам может быть интересно: выращивание листового сельдерея. 

Также советуем обратить внимание на ампельные сорта — они выращиваются в подвесных горшках (к примеру, можно собственноручно смастерить для них кашпо), а также высоких вазонах. Они уступают по количеству урожая обычным сортам, а в уходе более требовательны.

  • Садовая Жемчужина. Высокодекоративный, раскидистый куст с плодами малинового цвета. Масса томатов составляет всего 20 г, но за сезон с одного растения можно собрать около 300 штук.
  • Горожанин F1. Гибридный сорт, специально сформированный для выращивания в квартире. Растение дает небольшие красные плоды весом до 30 г.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Садовая жемчужина и Горожанин F1.

  • Черрипальчик F1. Урожайный, гибридный сорт — за сезон с растения можно собрать до 2 кг томатов.
  • Тумблер. Еще один ампельный сорт, пока еще не сильно популярный. Плоды массой до 30 г, созревают очень рано.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Черрипальчик и ТУмблер.

  • Талисман. Преимущество сорта в продолжительном плодоношении, плоды получаются по 40 г в среднем, подходят для употребления в свежем виде и для заготовок.
  • Красное изобилие F1. При условии качественного освещения (в т. ч. дополнительной подсветки) растение дает много плодов. При соблюдении агротехники можно получить обильный урожай из миниатюрных, сладких плодов весом 20 г.
  • Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

    Сорта Талисман и Красное изобилие.

Нюансы агротехники

Какими бы непривередливыми не были сорта для горшечного выращивания, никто не отменял правильную агротехнику. Ниже рассмотрим основные правила выращивания томатов в квартирных условиях, а именно: посадку, пикировку, ежедневный уход.

Посадка

Для начала стоит отобрать самый качественный посадочный материал.

Совет: для проверки семян на всхожесть проведите такую процедуру — в стакане воды растворите 1 ч. л. соли и всыпьте семена — качественные, полновесные семена пойдут на дно, их и стоит использовать. А высохшие и пустые внутри останутся на поверхности воды — от них можно избавиться.

Далее приготовьте светло-розовый раствор перманганата калия и замочите в нем семечки на 30 минут — эта простая процедура обеззаразит посадочный материал. Затем семена нужно завернуть во влажную ткань и оставить на пару суток для появления ростков.

Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Обеззараживание семян.

Для посадки семян можно приобрести готовую почвенную смесь. В качестве емкости можно использовать неглубокий деревянный/пластиковый ящик.

Глубина залегания семян — 1 см, между рядами и семенами в ряду соблюдайте дистанцию в 3 см.
Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Рассада томатов.

Пикировка

Когда у саженцев появиться по 2-3 настоящих листа (не путать с семядольными листами!), необходимо порвести пикирование — пересадить проростки в отдельные контейнеры.

Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Как отличить настоящие и семядольные листья.

Следует внимательно выбирать горшки:

  • для карликовых сортов — 1-2 л;
  • для обычных низкорослых сортов — 3-4 л;
  • для ампельных сортов — от 5 л.
Емкости обязательно должны иметь дренажные отверстия!

Также на данном этапе нужно специально готовить почву для посадки. Для этого используйте один из следующих рецептов:

  • 4 части торфа, 1 часть дерновой земли, 1/4 части коровяка. После смешивания добавить промытый речной песок из расчета 3 л на ведро смеси;
  • 3 части торфа, 1 часть опилок, 1/2 часть коровяка. Песок добавить из расчета 3 л на ведро смеси;
  • в равных частях: дерн, опилки, торф, перегной. Удобрить древесной золой из расчета 1 1/2 стакана на ведро смеси;
  • по 2 части торфа и дерна, 1 часть песка.
Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Компоненты почвы для томатов.

Читайте также: теплая грядка для огурцов.

Поэтапный порцесс пересадки рассады:

  1. Дно горшков покройте слоем дренажного материала — керамзита, битой керамики и пр. Далее полностью засыпьте приготовленной почвенной смесью и сделайте по середине небольшое углубление.
  2. Саженцы предварительно полейте, чтобы грунт размягчился. Далее аккуратно вынимайте по одному проростку, так чтобы не травмировать корневую систему.
  3. Проростки нужно вставить в углубления по уровень семядольных листьев (первых от корней листочков), распрямить корни и присыпать землей.
  4. В завершение немного увлажните пересаженные растения.

Для выращивания томатов на подоконнике зимой лучше всего подходит южная сторона квартиры. При этом для формирования ровного стебля растения нужно каждый два дня поворачивать к солнцу противоположной стороной. Если освещения недостаточно, используйте для подсветки фитолапму.

Урожай зимой: как вырастить томаты в квартире

Пересаженные кусты.

Уход

Далее томатам нужно обеспечить должный уход:

  • Регулярно рыхлите землю в прикорневой зоне — это поможет надолго сохранять влагу в почве. Глубина рыхления не больше 1 см, старайтесь на затрагивать корни.
  • Раз в 1-1,5 недели подкармливайте кусты минеральными или органическими удобрениями согласно инструкции.
  • Температура в комнате должны быть в пределах 25°С в дневное время, и 15°С ночью.
  • Периодически можно проводить профилактику фитофтороза. Для этого кусты обрабатываются смесью: 0,5 г марганцовки, 1/2 стакана измельченного чеснока, 3 л воды.
  • В процессе роста обязательно нужно пасынковать растения — удалять ненужные побеги. Достаточно оставлять 1-2 первых побега для формирования крепкого стебля (стеблей).
  • После формирования плодов также нужно убрать ненужные кисти — оставить по 5 штук на стволе. Также нужно удалить верхушку.
  • Поливать томаты достаточно 2 раза в неделю.
Важно! Перебарщивать с подкормками нельзя — это спровоцирует рост листвы, и сократит количество урожая.

Так, мы рассмотрели, как вырастить помидоры зимой на подоконнике, основные этапы и нюансы процесса. Благодаря небольшим усилиям вы сможете лакомиться собственным натуральным урожаем даже зимой!



Видео: томаты зимой на подоконнике.