Среди начинающих садоводов бытует мнение, что вырастить плодовое дерево из косточки довольно сложно, и этим занимаются исключительно селекционеры. Однако такое мнение является заблуждением, поскольку практически любое плодовое дерево можно получить из косточки, и персик не является исключением. Так как этот процесс долгий и имеет свои нюансы, то на том, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды, а также на способах выращивания стоит остановиться более подробно.
- Преимущества и недостатки выращивания персика из косточки
- Выбор сорта персика
- Подготовка косточек к посадке
- Способы проращивания косточек персика
- Холодный способ
- Теплый способ
- Быстрый способ
- Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
- Когда сеять
- Подготовка почвы
- Как посеять косточкой
- Как посеять зернышком
- Как ухаживать за всходами
- Посадка и уход за саженцами
Преимущества и недостатки выращивания персика из косточки
Прежде чем приняться за выращивание персика, нелишним будет ознакомиться с плюсами и минусами получения саженцев из косточки. К положительным моментам можно отнести такие:
- При культивировании из косточки можно получить нужное количество саженцев.
- Получение саженцев таким способом обходится дешевле, чем их покупка.
- Персики, выращенные из косточки, являются отличным материалом для прививок.
- Если вы попробовали персик, то могли оценить его вкусовые качества.
Из минусов стоит выделить:
- Получить дерево, плоды которого будут иметь такой же вкус, как и на материнском, возможно только в том случае, если посадочный материал был взят от сорта: гибриды не сохраняют исходные качества.
- Иногда возникают сложности с поиском подходящего материала, поскольку плод должен быть вызревшим.
- Процедура является длительной и порой трудоемкой.
Выбор сорта персика
На вашем участке лучше всего приживутся районированные сорта, т.е. те, которые произрастают в местном климате. Подбирая сорт персика, уделяют внимание следующим характеристикам:
- зимостойкость. Если саженец предполагается посадить в незащищенный грунт, предпочтение следует отдавать зимостойким и неприхотливым сортам;
- самоопыление. Немало сортов персика самоопыляемые. Однако для лучшего плодоношения рекомендуется высадить рядом несколько разных сортов;
- раннеспелость. Чтобы культура успешно плодоносила, лучше высаживать ранние сорта.
К раннеспелым сортам относятся Победитель, Ранний Риверс, Ранний Миньон. Зиму хорошо переносят Киевский ранний, Амсден, а такие как Нектарин Краснодарский, Нектарин белый, Ноблес характеризуются высокой урожайностью.
Читайте также: Выращивание абрикоса из косточки
Подготовка косточек к посадке
Если есть желание посадить персиковую косточку, тогда не нужно торопиться съедать сам плод: он должен хорошо вызреть. Мякоть должна быть мягкой, а на кожице образоваться трещины.
[alert]Даже если плоды слегка подгнили, это не окажет никакого воздействия на качество семенного материала.[/alert]
Из выбранного плода извлекают косточку, промывают ее и просушивают естественным образом.
Способы проращивания косточек персика
Рассмотрим, как прорастить косточку персика разными способами.
Холодный способ
Если близится зима, то косточки лучше высадить в конце этого периода, а пока их можно заложить на длительную стратификацию. Посадочный материал помещают в ящичек с увлажненным песком, заглубляя на 3-4 см. Ящичек накрывают пленкой и переносят в холодильник на нижнюю полку на 2-3 месяца, песок при этом периодически увлажняют. Так искусственно создаются естественные природные условия. В итоге из косточки можно будет получить закаленный росток.
Теплый способ
Под теплым способом некоторые садоводы подразумевают культивирование персика исключительно в домашних условиях, т.е. в горшке. Деревце вырастает теплолюбивое и абсолютно не приспособленное к произрастанию на садовом участке. Если его все-таки высадить в незащищенный грунт, то велика вероятность, что оно пропадет. Однако есть и иной вариант теплого способа, который предполагает быструю стратификацию (косточки помещают на верхнюю полку холодильника на неделю).
[alert]Пониженные плюсовые температуры послужат толчком начала жизненных процессов в семенном материале, что положительно отразится на всхожести.[/alert]
Затем рекомендуется раскрыть косточки, извлечь ядрышки и поместить их в раствор Эпина на несколько часов. После такой подготовки производят посев семян в легкую и питательную почву, заглубляя их на 5-8 см. Для создания оптимального микроклимата емкость накрывают полиэтиленом и перемещают в теплое и светлое место. Косточка в этом случае прорастает в течение четырех месяцев. Когда появятся всходы, пленку убирают.
Быстрый способ
Если косточка была получена в начале июня, то есть возможность вырастить саженец персика к осени. В этом случае нужно раскрыть косточки и вынуть ядра, после чего погрузить их в теплую воду на 2-3 дня. Воду меняют с периодичностью в 3-4 ч, после чего производят посев в подготовленную емкость на глубину 4-5 см. Последующие действия аналогичны предыдущему способу.
Читайте также: Выращивание огурцов на балконе
Посадка и выращивание персика из косточки в домашних условиях
Многие желающие получить персик из косточки попросту закапывают их осенью в саду, надеясь, что весной появятся всходы. Однако чтобы не теряться в догадках и полностью наблюдать за процессом произрастания рассматриваемой культуры, необходимо рассмотреть всю пошаговую процедуру того, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, чтобы были плоды.
Когда сеять
Всходы персиков не рекомендуется держать долгое время дома. Объясняется это тем, что воздух в доме застаивается, он может быть сухим либо влажным, что может привести к развитию черной ножки, а также появлению на листьях паутинных клещей. Иногда случается, что косточки попросту сгнивают.
Посев необходимо проводить с наступлением теплой погоды, когда через окна поступает много солнечного света, и часто открываются форточки. Чем раньше молодые персики окажутся на участке, тем быстрее они адаптируются к окружающим условиям и подготовятся к холодам.
[alert]Высаживать саженцы можно только после того, как минует угроза возвратных заморозков.[/alert]
Принято считать, что оптимальные сроки посева персиковых косточек – за 1-1,5 месяца до прихода тепла. Дополнительно прибавляют еще 2 недели на прорастание. Для каждого региона сроки посадки будут несколько отличаться:
- Сибирь – в апреле;
- Москва и область – в марте-апреле;
- юг России – февраль-март.
Подготовка почвы
Для посадки косточки персика вполне сгодится универсальный грунт из магазина. Также почвенную смесь можно приготовить самостоятельно. Для этого используют такие компоненты как земля с огорода, перегной и разрыхлитель (песок, перлит и им подобные) в соотношении 1:1:0.5. В магазинной и собственной почве могут быть грибки и личинки различных вредителей. Поэтому субстрат предварительно нужно продезинфицировать путем прогревания в духовке либо на печи. Сделать процедуру нужно за неделю до посева.
Как посеять косточкой
Косточки персика можно посадить в любые подходящие по размеру емкости: в горшки, стаканчики, обрезанные бутылки объемом 200-300 мл. В таре обязательно нужно сделать отверстия в донной части для дренажа. После этого емкость наполняют почвенным субстратом и увлажняют. Косточки помещают в горшок, заглубляя их не более чем на 1 см. Садоводы с опытом отмечают, что при глубокой посадке косточки, зернышко даже не прорастает.
[alert]Чтобы росток беспрепятственно взошел, косточку в землю нужно поместить плашмя.[/alert]
Посевы накрывают полиэтиленом и переносят в теплое место с температурой около +25°С, периодически убирая пленку для проветривания. После этого останется только ждать появления всходов.
Как посеять зернышком
Рассматривая в пошаговой инструкции как посадить персик из косточки, стоит упомянуть вариант с зернышком. Способ этот непростой, поскольку аккуратно раскрыть косточку и не повредить семечку довольно проблематично. Часто для этих целей используют плоскогубцы, ножи и другие инструменты. Однако лучше всего задействовать тиски: так и пальцы останутся целыми и ядрышки неповрежденными. Для этого косточку зажимают и не спеша закручивают в тисках, пока она не раскроется.
После извлечения зернышко можно сразу посадить либо прорастить на влажной тряпочке. Если исходить из опыта заядлых садоводов, то всходы из стратифицированных косточек, как и из ядрышек, появляются через 2 недели.
Более детально о посадке персика косточкой можно узнать из видео.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=-ifsVFT3lrg[/youtube]
Как ухаживать за всходами
Для нормального развития всходам нужно обеспечить комфортные условия. Горшок должен располагаться в хорошо освещенном и теплом месте. Также немаловажным является температурный режим: днем должно быть порядка +23-30°С, ночью +18-20°С.
[alert]В процессе выращивания саженцы не нужно поворачивать – персик этого не любит.[/alert]
Поэтому необходимо пометить сторону емкости, которая обращена к свету и всегда сохранять такое положение. Когда будет производиться высадка саженца в открытый грунт, растение помеченной стороной следует расположить на юг.
Уход сводится к следующим мероприятиям:
- поливы совершают по мере того, как подсыхает почва;
- подкармливают культуру раз в 10 дней комплексным препаратом Фертика Люкс;
- наблюдают за состоянием растения, чтобы в случае появления вредителей и недугов вовремя их обнаружить.
Читайте также: Посадка вишни весной саженцами в открытый грунт
Посадка и уход за саженцами
Посадочное место под персиковые саженцы подготавливают с осени либо весной, как только прогреется почва. Участок следует выбирать солнечный, без возможных подтоплений. В зимнее время место должно иметь достаточный снежный покров, т.е. земля не должна быть голой.
[alert]Часто персик высаживают возле дома либо хозяйственных построек.[/alert]
Для обеспечения молодого деревца необходимым питанием на поверхности выбранного участка разбрасывают органические удобрения из расчета: ведро перегноя и 1 ст. золы на 1 м². При отсутствии золы можно применить суперфосфат (20 г на м²), а также сульфат калия 15 г/м².
Пересадка саженца в грунт выполняется следующим образом:
- Делают лунки по размеру емкостей, в которых находятся саженцы. Высаживают их по схеме 15-20 см между растениями в ряду и 30 см между рядами.
- Саженцы пересаживают методом перевалки, т.е. вместе с земляным комом, стараясь избегать повреждения корешков. Помещают саженец в лунку и присыпают землей.
- Поливают посадки. Если после увлажнения земля просела, подсыпают еще.
- Почву легонько уплотняют и мульчируют, например, соломой.
Дальнейшие действия по уходу предполагают контроль влажности почвы, ее рыхление и удаление сорняков. Для защиты персикового дерева на зиму сооружают укрытие из хвороста и агроволокна или других материалов. После зимы могут проснуться не все деревья. Те, которые остались, можно будет пересаживать на место постоянного произрастания.
Ознакомившись с тем, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, чтобы в будущем были плоды, а также со способами посадки этой культуры, повторить описанные действия сможет каждый начинающий садовод. Персик из косточки развивается довольно быстро и в плодоношение вступает рано. Если вы проживаете в южных регионах, то посадку можно производить прямо в грунт, минуя этапы стратификации и выращивания на подоконнике. Сложного в этом процессе ничего нет. Главное — желание, внимание, аккуратность и терпение.
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=n2-oeiNGTDM[/youtube]
У меня вырос персик из косточки. Когда саженцам было по 2 года, пересадил их на постоянное место, поместив в одну яму 2 растения. В результате персики выросли кустом: так они лучше переносят зиму. К тому же косточки я взял от местного персика, у соседа. Не стоит брать с персиков, которые были привезены с юга. Но все равно деревце заболело и его пришлось сильно обрезать. В результате выросли новые веточки. Посмотрим теперь, будет плодоносить или нет.
У нас персики в основном небольшие, по размеру чуть больше крупного абрикоса. Два года назад мама принесла крупные персики, соседка дала. Мы от них посадили косточки. На удивление взошли: один на следующий, а другой через год. Теперь ждем и надеемся, что будет урожай. Я хоть и сомневалась, что персики сохранят качества от материнского дерева, но всё же посадила. Посмотрим, будут ли плоды такие же крупные.