Виноград: посадка и уход в открытом грунте для новичков, размножение, видео Виноград: посадка и уход в открытом грунте для новичков, размножение, видео

Посадка и уход за виноградом

Время чтения ≈ 8 минут

Сладкий и ароматный виноград – одна из желаемых ягод на огородном участке. Но посадка винограда в открытый грунт и последующий уход за ним может оказаться проблемой для новичков. В этой статье мы расскажем, как правильно выращивать виноград своими руками.

Посадка и уход за виноградом

Место посадки

Виноград порадует отменным вкусом, насыщенным ароматом, крупными гроздьями, если правильно подобрать место для разбивки виноградника. Виноград – растение-лиана, которое красиво вьется и оригинально затеняет выделенное под него пространство. Однако высаживать саженцы винограда наугад все-таки не рекомендуется.

Выбор оптимального места зависит от сорта винограда, его биологических особенностей. Виноград не просто так называют солнечной ягодой. Он категорически не переносит затемненные места.

Посадка и уход за виноградом

Опытные виноградари рекомендуют высаживать саженцы на удалении от высоких деревьев. Подходящим местом для разбивки виноградника является западная или южная сторона дачного участка.

Виноград любит солнце не только за обильное количество света. Это растение является теплолюбивым. Оно плохо переносит низкий температурный режим. По этой причине комфортным местом для него станет пространство на дачном участке, которое будет максимально защищено от влияния низких температур и сильных порывов ветра.

Дачники практикуют разбивку виноградника на близком расстоянии от каких-либо строений. Такой выбор не случаен. В течение дня стены строений хорошо прогреваются, а ночью они обеспечивают дополнительное согревание виноградной лозы.

Посадка и уход за виноградом

Совет! Чтобы обеспечить быстрое созревание ягод, рекомендуется высаживать саженцы винограда рядом со строениями.

Есть еще одна особенность, о которой забывать не следует, высаживая лозу рядом с домом. Виноград непременно погибнет, если на него с крыш будет стекать постоянно вода. Поэтому сажать возле дома нужно, но только так, чтобы никакие водные «атаки» с крыш не оказывали на виноград своего пагубного воздействия.

Сроки посадки

Посадку саженцев можно проводить и осенью, и весной. Каждый из этих сроков посадки характеризуется позитивными и негативными последствиями.

Весной, когда на огороде начинает «кипеть» работа, можно выделить время для разбивки виноградника. Высаживая весной саженцы, можно не тревожиться, что они погибнут по причине низких температур. Помимо этого, в течение летнего периода растение успеет хорошо укорениться, окрепнуть, ему будет проще впоследствии противостоять следующему зимнему периоду.

Посадка и уход за виноградом

Однако весенняя высадка сопровождается и недостатками. В любом случае посадочный материал для посадки его весной заготавливается с осени. Однако не всегда удается обеспечить комфортные условия для его успешного хранения. В результате весной зачастую приходится выбраковывать многие черенки.

Осенняя посадка исключает необходимость создавать условия для хранения саженцев. Высаженный виноград осенью укрывается на зиму, чтобы можно было уберечь его от сильных заморозков. В течение зимнего периода виноград подвергается акклиматизации. Помимо этого, корневая система также потихоньку разрастается.

Посадка и уход за виноградом

Исключить один из главных недостатков осенней посадки – замерзание, удается, если сверху молодой виноград покрыть опилками, торфом или хвоей.

Подготовка саженцев

Опытные дачники рекомендуют выбирать сорта винограда, адаптированные под климатические особенности местности. Выбирать нужно только здоровые саженцы. Выделить здоровое растение будет проще, если обратить внимание на такие признаки:

  • белый цвет прикорневого среза (если срез имеет бурый оттенок, лучше отказаться от такого саженца);
  • крепкие и плотные почки, которые при прикосновении не отпадают.

Посадка и уход за виноградом

Отобранные здоровые черенки быстрее укоренятся и приживутся, если их перед посадкой подвергнуть определенным подготовительным процедурам:

  • обязательно проводится обрезка, срезается нижняя и верхняя часть (нижняя срезается так, чтобы остался 1см до первой нижней почки, а верхняя часть срезается, чтобы от верхней почки осталось вверх еще дополнительно 2см);
  • подготовить медовый раствор (1 столовую ложку меда растворить в воде), замочить в нем на сутки саженцы, чтобы обеспечить в дальнейшем лучшую акклиматизацию растения;
  • просушить черенки и подвергнуть их обработке парафином (берут по 15г смолы и воска, по 300г воды и парафина, все помещают в емкость, подогревают, в полученный раствор окунают верхнюю часть черенка, а затем сразу окунают в холодную воду);
  • подвергнуть процедуре закаливания (в течение семи дней саженцы выдерживают под навесом, затем в течение последующих 10 дней – под прямыми солнечными лучами).

Посадка и уход за виноградом

Саженцы можно не только приобретать в специальных питомниках, но и выращивать самостоятельно. Размножение винограда можно осуществлять зелеными или одеревеневшими черенками. Зеленые побеги нарезают весной до начала сокодвижения. Одеревеневшие побеги – осенью после сбрасывания листвы.

Читайте также: Заборчики и ограждения для клумб и цветников

Выбор почвы

Выращивание кустов винограда можно проводить на участках с преобладанием чернозема, глины или песка. Отличаться в зависимости от почвы будет только схема посадки.

Посадка и уход за виноградом

Если на дачном участке преобладает чернозем и глина, порядок разбивки виноградника будет таким:

  • выкапывается небольшое углубление, ширина и длина которого будет приблизительно равна 80см;
  • на дно выкладывается специальная питательная прослойка высотой около 25см (10 ведер перегноя смешивают с черноземом);
  • прослойку тщательно утрамбовывают;
  • сверху засыпают слой с удобрениями толщиной 10см (смешивают 3л древесной золы, 300г калийных удобрений, 300гсуперфосфата);
  • в завершении процедуры насыпают грунт высотой 5см.

После выполнения таких манипуляций должно остаться углубление в 50см.

В углубление устанавливают саженец, а затем присыпают его черноземом.

Посадка и уход за виноградом

Важно! Пророщенные, но укороченные ранее, саженцы закладывают вертикально, а удлиненные черенки (более 25см) высаживают под небольшим наклоном.

После высадки грунт обязательно поливают, а затем через небольшой промежуток времени верхний слой слегка взрыхляют.

К сожалению, не все дачники могут похвастаться грунтом из чернозема. Иногда приходится мириться с наличием песчаного грунта. Приспосабливаясь к его особенностям, все равно удается обеспечить хороший урожай.

Посадка и уход за виноградом

Главной отличительной особенностью песчаного грунта является быстрое промерзание и прогревание в зависимости от температурного режима окружающей среды. Плохо и то, что песок слабо удерживает влагу.

Учитывая такие особенности песчаного грунта, для посадки виноградных побегов подготавливают углубление, достигающее одного метра. На его дно засыпают двадцатисантиметровый слой глинистого грунта, а затем еще формируют слой в 25см, состоящий из удобрений и питательной смеси.


Саженец помещают в углубление минимум на 60см. особое внимание уделяется организации полива виноградной лозы, которая была высажена в песчаный грунт.

Читайте также: Обустройство зоны отдыха в частном доме

Схема посадки

Побеги растения не терпят тесноту. Рекомендуется осуществлять посадку черенков винограда в открытом грунте на расстоянии 2 метров между собой. При организации полноценного ухода, правильно посаженный виноград порадует новичков своим активным ростом и урожайностью.

Посадка и уход за виноградом

Виноградная лоза получает возможность хорошо куститься, а также получать достаточную порцию солнечного света.

Высаживая черенки возле зданий, важно знать, что расстояние между ними должно быть не менее 50см. Необходимо обеспечить аналогичное минимальное расстояние от виноградной лозы до высоких деревьев.

Особенности ухода

Любое растение нуждается в уходе. Высокий урожай винограда будет обеспечен, если строго следовать пошаговой инструкции, выполнять все этапы ухода, прописанные в ней:

  • обрезка;
  • катаровка;
  • пасынкование (позволяет разгрузить виноградный куст);
  • подвязка;
  • обработка от вредителей;
  • перед началом вегетационного проведение подкормки.

Поскольку виноградная лоза по мере роста плетется, цепляясь за все то, что находится поблизости, рекомендуется соорудить специальную конструкцию для виноградника.

Посадка и уход за виноградом

Сначала устанавливаются в достаточном количестве опоры. Затем на них натягивают проволоку:

  • первый ряд на высоте 50см от земли;
  • все последующие на расстоянии 40см друг от друга;
  • верхний ряд на расстоянии 25см от верхней перекладины.

По мере роста лозы проводится ее подвязка. Сначала побег направляют горизонтально по второму ряду проволоки, закрепляя лозу. По мере роста побега его направляют и начинают закреплять на третьем ряду проволоки. В течение лета подвязки проводятся несколько раз.

Посадка и уход за виноградом

Некоторые сорта винограда нуждаются в такой процедуре, как прищипывание. Оно проводится в самом начале цветения. Верхушку лозы прищипывают. Это обеспечивает лучшее развитие соцветий за счет остановки роста растения, соответственно, снижения расхода питательных средств.

На уровень плодоношения влияет также своевременное проведение обрезки лозы. Обрезка может быть:

  • короткой;
  • длинной;
  • смешанной.

Посадка и уход за виноградом

При короткой обрезке оставляют всего 2 – 3 глазка. Длинная обрезка проводится при помощи секатора, на побеге оставляют от 6 почек. Смешанная обрезка позволяет обрезать побеги на одной лозе по-разному. Именно смешанная обрезка является самой распространенной. В кругу виноградарей такая процедура именуется обрезкой на плодовое звено.

Важно помнить, что виноград страдает от различных вредителей. Чтобы растение успешно противостояло их негативному воздействию, виноградную лозу подвергают обработке специальными препаратами:

  • гиббереллин;
  • фунгицидами;
  • раствором борной кислоты;
  • бордоской жидкостью.

Посадка и уход за виноградом

Виноград не нуждается в проведении сложнейших процедур посадки в открытом грунте. Необходимо лишь следовать рекомендациям опытных виноградарей и обеспечить правильный уход. Эти процессы легко выполнимы даже для новичков. Все детали посадки и ухода можно дополнительно посмотреть на видео ниже.



Материал подготовлен редакцией сайта mainavi.ru